为什么要再生
有机的?
和 再生有机农业 ,我们可以恢复土壤,尊重动物福利,改善农民的生活。我们可以封存碳,建设更健康的社区,并获得更有营养和更丰富的产量。
我们对土壤所做的事,就是对我们自己所做的事。
土壤是我们食物系统的基石,最终也是我们文化和文明的基石。土壤中微生物的非凡多样性反映了世界各地生态系统的多样性以及人类微生物组中生物体的多样性。贫瘠的土壤危及此类自然系统的复杂平衡,威胁着一切,从农田的生产力到我们所吃的食物以及用于服装、建筑等的材料的供应。
根据农场的需求,这些实践可以包括添加多年生植物、开发传粉媒介和野生动物栖息地、纳入农林业系统、植物屏障和其他有助于土壤有机质发展的再生实践。
为了真正实现再生,系统必须考虑农场系统中的所有参与者——从土壤微生物组到动物再到工人。毕竟,农民是我们土地的管家,凭借再生有机农业的力量,可以彻底改变我们未来的方向。
再生有机农业从何而来?
“再生农业”一词及其定义实践都不是现代创造。如上所述,必须始终注意再生农业实践源自土著智慧和实践。
正如再生有机联盟董事会成员 A’dae Romero-Briones(Cochiti/Kiowa)所说,“本土的普遍联系意味着你绝对需要成为周围自然循环的一部分,无论它们是消极的还是积极的。你需要适应它们。你是那个系统的一部分。你需要融入这个系统,不仅要创造健康的食品系统,还要创造健康的人、健康的环境和快乐的精神状态。”
再生农业一词最初由乔治·华盛顿·卡弗博士提出,并由罗代尔研究所的罗伯特·罗代尔推广,他创造了“再生有机”一词来区分一种超越可持续发展的农业。
什么是再生有机认证®?
再生有机认证®是针对食品、纤维和个人护理成分的革命性新认证,代表了世界有机农业的最高标准,对土壤健康、动物福利和社会公平有着严格的要求。
再生有机认证®使用美国农业部有机认证标准作为基准。在此基础上,它增加了重要的标准和基准,将再生有机农业的三大支柱纳入一项认证中。
我们的创始人对再生有机的评价:
每个吃食物的人(包括您!)都可以通过选择带有再生有机认证®标签的食物、纤维和个人护理产品,在再生有机农业运动中发挥作用。当您购买再生有机认证®时,您一眼就知道您的购买会对农场的各个层面产生积极影响:环境、道德和社会。